fluxioRezept
Snack
Chipotle-Dip mit knusprigen Tortilla-Chips
Ein cremiger, rauchig-scharfer Dip mit feuriger Adobo-Note, der perfekt zu knusprigen Tortilla-Chips passt und jeden Snack aufwertet.
Pro Portion306kcalEnergie
Eiweiß4g5 % der Kalorien
Fett26g75 % der Kalorien
Kohlenhydrate15g19 % der Kalorien
ZutatenFür 4 Portionen
- 240 gSauerrahm
- 60 gMayonnaise
- 320 gChilis in Adobo-Sauce
- 1 gSalz
- 1 gFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 60 gAdobo-Sauce
- 50 gTortilla-Chips
Zubereitung4 Schritte
- 01Schritt 1
Pürieren Sie Sauerrahm, Mayonnaise, Chilis in Adobo-Sauce, Salz, Pfeffer und Adobo-Sauce im Mixer, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- 02Schritt 2
Schmecken Sie den Dip mit etwas mehr Salz oder Adobo-Sauce ab, bis er Ihre gewünschte Schärfe und Würze erreicht hat.
- 03Schritt 3
Füllen Sie den Dip in eine schöne Schüssel und garnieren Sie ihn optional mit ein paar fein zerbröselten Tortilla-Chips für extra Crunch.
- 04Schritt 4
Servieren Sie den Dip sofort mit den restlichen Tortilla-Chips zum Dippen und genießen Sie die rauchig-würzige Geschmacksexplosion!