fluxioRezept
Frühstück · Snack · Nach dem Training
Protein-Miso-Bananen-Porridge mit Wakame
Cremiges japanisch inspiriertes Porridge mit proteinreicher Banane, fermentierter Miso-Note und knusprigen Rosinen für den perfekten Post-Workout-Snack.
Pro Portion567kcalEnergie
Eiweiß38g27 % der Kalorien
Fett23g36 % der Kalorien
Kohlenhydrate53g37 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 40 gHaferflocken
- 100 gBanane
- 250 gMandelmilch ungesüßt
- 10 gWeiße Miso-Paste
- 5 gGetrocknete Wakame-Algen
- 20 gRosinen
- 10 gHonig
Zubereitung5 Schritte · 10 Min
- 01Schritt 1
Mischen Sie die Haferflocken mit der Mandelmilch in einem kleinen Topf und bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Aufkochen.
- 02Schritt 2
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Porridge 3–4 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln, bis es cremig wird.
- 03Schritt 3
Zerdrücken Sie die Banane grob und vermengen Sie sie mit der weißen Miso-Paste sowie den Wakame-Algen unter das Porridge.
- 04Schritt 4
Schmecken Sie das Porridge mit Honig ab und rühren Sie die Rosinen unter.
- 05Schritt 5
Anrichten Sie das Porridge in einer Schale und lassen Sie es 1 Minute ruhen, bevor Sie es servieren.