fluxioRezept
Getränk
Mazagran – Algerischer Eiskaffee
Ein erfrischender Mix aus starkem Kaffee, zitroniger Säure und süßer Balance, perfekt für heiße Tage oder als belebender Durstlöscher.
Pro Portion120kcalEnergie
Eiweiß1g3 % der Kalorien
Fett0g0 % der Kalorien
Kohlenhydrate30g97 % der Kalorien
ZutatenFür 2 Portionen
- 50 gEiswürfel
- 240 gstarker schwarzer Kaffee
- 50 gfrisch gepresster Zitronensaft
- 50 gZucker oder Süßungsmittel
- 80 gZitronenscheibe oder -keil (optional)
Zubereitung5 Schritte
- 01Schritt 1
Füllen Sie ein hohes, schmales Glas bis zur Hälfte mit den knackigen Eiswürfeln.
- 02Schritt 2
Gießen Sie den heißen, duftenden Kaffee vorsichtig über das Eis, sodass er sich sofort abkühlt.
- 03Schritt 3
Rühren Sie den frisch gepressten Zitronensaft und den Zucker oder das Süßungsmittel nach Geschmack unter.
- 04Schritt 4
Legen Sie zum Schluss eine saftige Zitronenscheibe oder einen Zitronenkeil als hübschen Abschluss auf den Rand des Glases.
- 05Schritt 5
Genießen Sie das Getränk sofort mit einem Strohhalm, um die Schichten zu vermischen und den perfekten Geschmack zu erleben.