fluxioRezept
Frühstück
Schokoladiger Protein-Porridge mit Kümmel und Ofenbirnen
Cremiger Schoko-Porridge mit karamellisierten Ofenbirnen und einer Prise Kümmel für einen herzhaften Twist.
Pro Portion480kcalEnergie
Eiweiß35g29 % der Kalorien
Fett12g22 % der Kalorien
Kohlenhydrate60g49 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Schokolade
- 50 gHaferflocken
- 150 gBirne
- 250 gMandelmilch
- 2 gKümmel
- 15 gHonig
- 1 gZimt
Zubereitung5 Schritte · 20 Min
- 01Schritt 1
Schneide die Birne in Spalten, entferne Kerngehäuse und vermenge sie mit 1 TL Honig sowie dem Kümmel.
- 02Schritt 2
Röste die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett für 2 Minuten an, bis sie leicht duften.
- 03Schritt 3
Füge die Mandelmilch und den Zimt hinzu, bringe die Mischung zum Aufkochen und lasse sie bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln.
- 04Schritt 4
Mixe das Whey Proteinpulver mit 2 EL Wasser zu einer glatten Paste und gib es unter Rühren in den Porridge.
- 05Schritt 5
Abschmecken mit restlichem Honig und einer Prise Salz, dann die Ofenbirnen darauf anrichten.