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Lachs mit Süßkartoffel

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Omega-3-reicher Lachs mit komplexen Kohlenhydraten und Gemüse.

Zeit

35 min

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Pro Portion

566 kcal

Eiweiß

42g

Fett

22g

Kohlenhydrate

50g

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Lecker gewählt! Probier die App kostenlos – mit Kochmodus.

Zutaten

180 gLachsfilet
250 gSüßkartoffel
150 gBrokkoli
10 gOlivenöl
15 gZitronensaft
5 gKnoblauch

Zubereitung

In 5 Schritten fertig.

01
Süßkartoffel würfeln und im Ofen bei 200°C 20–25 Min. rösten.
02
Lachs mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
03
Lachs in der Pfanne 4 Min. pro Seite bei mittlerer Hitze garen.
04
Brokkoli in Salzwasser 4 Min. blanchieren.
05
Alles auf einem Teller anrichten.

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fluxioRezept

Mittag · Abendessen

Lachs mit Süßkartoffel

Omega-3-reicher Lachs mit komplexen Kohlenhydraten und Gemüse.

Zeit

35 min

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Pro Portion566kcalEnergie

Eiweiß42g30 % der Kalorien

Fett22g35 % der Kalorien

Kohlenhydrate50g35 % der Kalorien

ZutatenFür 1 Portion

180 gLachsfilet
250 gSüßkartoffel
150 gBrokkoli
10 gOlivenöl
15 gZitronensaft
5 gKnoblauch

Zubereitung5 Schritte · 35 Min

01
Schritt 1
Süßkartoffel würfeln und im Ofen bei 200°C 20–25 Min. rösten.
02
Schritt 2
Lachs mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
03
Schritt 3
Lachs in der Pfanne 4 Min. pro Seite bei mittlerer Hitze garen.
04
Schritt 4
Brokkoli in Salzwasser 4 Min. blanchieren.
05
Schritt 5
Alles auf einem Teller anrichten.

Makros automatisch tracken.

Fluxio rechnet die Mengen auf deine Tagesziele um — direkt nach der Mahlzeit eingetragen.

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Eiweiß

42g

Fett

22g

Kohlenhydrate

50g

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Zutaten

180 gLachsfilet
250 gSüßkartoffel
150 gBrokkoli
10 gOlivenöl
15 gZitronensaft
5 gKnoblauch

Zubereitung

In 5 Schritten fertig.

01
Süßkartoffel würfeln und im Ofen bei 200°C 20–25 Min. rösten.
02
Lachs mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
03
Lachs in der Pfanne 4 Min. pro Seite bei mittlerer Hitze garen.
04
Brokkoli in Salzwasser 4 Min. blanchieren.
05
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Mittel

Pro Portion566kcalEnergie

Eiweiß42g30 % der Kalorien

Fett22g35 % der Kalorien

Kohlenhydrate50g35 % der Kalorien

ZutatenFür 1 Portion

180 gLachsfilet
250 gSüßkartoffel
150 gBrokkoli
10 gOlivenöl
15 gZitronensaft
5 gKnoblauch

Zubereitung5 Schritte · 35 Min

01
Schritt 1
Süßkartoffel würfeln und im Ofen bei 200°C 20–25 Min. rösten.
02
Schritt 2
Lachs mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
03
Schritt 3
Lachs in der Pfanne 4 Min. pro Seite bei mittlerer Hitze garen.
04
Schritt 4
Brokkoli in Salzwasser 4 Min. blanchieren.
05
Schritt 5
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