Gefüllte Paprika
Bunte Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis – klassisch und sättigend.
- 400 gPaprika (groß, 4 Stück)
- 200 gRinderhack (20% Fett)
- 160 gWeißer Reis gekocht
- 150 gTomaten (passiert)
- 60 gZwiebel
- 5 gKnoblauch
- 30 gGouda gerieben
- 01Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
- 02Schritt 2
Paprika oben abschneiden, Kerne entfernen.
- 03Schritt 3
Hackfleisch mit Zwiebeln braten, Reis und Tomaten einrühren.
- 04Schritt 4
Paprika mit der Fleischmischung füllen.
- 05Schritt 5
25 Min. im Ofen, letzten 5 Min. Käse drüber geben.
