Gebratenes Lachsfilet mit Brokkoli
Einfaches 3-Zutaten Gericht – höchste Nährstoffdichte.
- 200 gLachsfilet
- 200 gBrokkoli
- 12 gOlivenöl
- 30 gZitrone
- 3 gDill
- 01Schritt 1
Brokkoli in Röschen teilen, in Salzwasser 4 Min. blanchieren.
- 02Schritt 2
Lachs mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen.
- 03Schritt 3
In Olivenöl 4 Min. auf der Hautseite, 2 Min. wenden.
- 04Schritt 4
Mit Dill und frischer Zitrone servieren.
