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Rote Linsensuppe

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Pflanzliches Protein aus Linsen – wärmend und sehr sättigend.

Zeit
35 min
Portionen
3
Schwierigkeit
Mittel
Pro Portion
260 kcal
Eiweiß
16g
Fett
4g
Kohlenhydrate
40g
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Zutaten
  • 200 gRote Linsen (trocken)
  • 120 gKarotten
  • 80 gZwiebel
  • 200 gTomaten (passiert)
  • 600 gGemüsebrühe
  • 4 gCumin & Kurkuma
  • 10 gOlivenöl
Zubereitung

In 5 Schritten fertig.

  1. 01

    Zwiebeln und Karotten in Olivenöl andünsten.

  2. 02

    Gewürze kurz mitrösten.

  3. 03

    Linsen dazugeben, mit Brühe und Tomaten aufgießen.

  4. 04

    20 Min. köcheln bis Linsen weich sind.

  5. 05

    Mit Zitrone abschmecken, teilweise pürieren.

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fluxioRezept
Mittag · Abendessen

Rote Linsensuppe

Pflanzliches Protein aus Linsen – wärmend und sehr sättigend.

Zeit
35 min
Portionen
3
Schwierigkeit
Mittel
Pro Portion260kcalEnergie
Eiweiß16g25 % der Kalorien
Fett4g14 % der Kalorien
Kohlenhydrate40g62 % der Kalorien
ZutatenFür 3 Portionen
  • 200 gRote Linsen (trocken)
  • 120 gKarotten
  • 80 gZwiebel
  • 200 gTomaten (passiert)
  • 600 gGemüsebrühe
  • 4 gCumin & Kurkuma
  • 10 gOlivenöl
Zubereitung5 Schritte · 35 Min
  1. 01
    Schritt 1

    Zwiebeln und Karotten in Olivenöl andünsten.

  2. 02
    Schritt 2

    Gewürze kurz mitrösten.

  3. 03
    Schritt 3

    Linsen dazugeben, mit Brühe und Tomaten aufgießen.

  4. 04
    Schritt 4

    20 Min. köcheln bis Linsen weich sind.

  5. 05
    Schritt 5

    Mit Zitrone abschmecken, teilweise pürieren.

Notizen
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Rezept onlinegetfluxio.dePortionen anpassen, Mahlzeit direkt loggen, mehr Rezepte entdecken.
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16g
Fett
4g
Kohlenhydrate
40g
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  • 200 gRote Linsen (trocken)
  • 120 gKarotten
  • 80 gZwiebel
  • 200 gTomaten (passiert)
  • 600 gGemüsebrühe
  • 4 gCumin & Kurkuma
  • 10 gOlivenöl
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    Zwiebeln und Karotten in Olivenöl andünsten.

  2. 02

    Gewürze kurz mitrösten.

  3. 03

    Linsen dazugeben, mit Brühe und Tomaten aufgießen.

  4. 04

    20 Min. köcheln bis Linsen weich sind.

  5. 05

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Mittel
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Eiweiß16g25 % der Kalorien
Fett4g14 % der Kalorien
Kohlenhydrate40g62 % der Kalorien
ZutatenFür 3 Portionen
  • 200 gRote Linsen (trocken)
  • 120 gKarotten
  • 80 gZwiebel
  • 200 gTomaten (passiert)
  • 600 gGemüsebrühe
  • 4 gCumin & Kurkuma
  • 10 gOlivenöl
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  1. 01
    Schritt 1

    Zwiebeln und Karotten in Olivenöl andünsten.

  2. 02
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    Gewürze kurz mitrösten.

  3. 03
    Schritt 3

    Linsen dazugeben, mit Brühe und Tomaten aufgießen.

  4. 04
    Schritt 4

    20 Min. köcheln bis Linsen weich sind.

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