fluxioRezept
Frühstück
Protein-Miso-Bananen-Porridge mit Wakame und Sesam
Schnelles, proteinreiches Frühstück mit japanischem Miso-Twist und knusprigem Sesam.
Pro Portion420kcalEnergie
Eiweiß32g30 % der Kalorien
Fett8g17 % der Kalorien
Kohlenhydrate55g52 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 50 gHaferflocken
- 10 gMiso-Paste (weiß)
- 5 gWakame-Algen (getrocknet)
- 100 gBanane
- 10 gSesamsamen (geröstet)
- 200 gWasser
Zubereitung6 Schritte · 10 Min
- 01Schritt 1
Vermengen Sie Haferflocken, Whey Proteinpulver und Wasser in einem kleinen Topf.
- 02Schritt 2
Schneiden Sie die Banane in dünne Scheiben und heben Sie die Hälfte unter die Porridge-Masse.
- 03Schritt 3
Rösten Sie die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne für 1–2 Minuten goldbraun an.
- 04Schritt 4
Fügen Sie die Miso-Paste und die getrockneten Wakame-Algen zum Porridge hinzu und rühren Sie um.
- 05Schritt 5
Lassen Sie das Porridge bei mittlerer Hitze für 3–4 Minuten köcheln, bis es cremig ist.
- 06Schritt 6
Abschmecken mit einer Prise Pfeffer und servieren Sie das Porridge in einer Schüssel mit den Bananenscheiben und Sesam.