Nahöstliche Protein-Overnight-Oats mit Tahini, Za'atar und Granatapfel
Cremige, über Nacht langsam gereifte Hafer-Schichten mit nussigem Tahini, würzigem Za'atar und knackigen Granatapfelkernen für einen kraftvollen Start in den Tag.
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 60 gZarte Haferflocken
- 150 gGriechischer Joghurt (0% Fett)
- 120 gMandelmilch (ungesüßt)
- 15 gTahini
- 60 gGranatapfelkerne
- 3 gZa'atar
- 20 gFrühlingszwiebeln (fein geschnitten)
- 01Schritt 1
Abmessen: Haferflocken, More Nutrition Total Protein Whey Vanille und Za'atar in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben und trocken miteinander vermischen.
- 02Schritt 2
Vermengen: Griechischen Joghurt und Mandelmilch zu den trockenen Zutaten hinzugeben und alles gründlich zu einer gleichmäßigen Masse verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
- 03Schritt 3
Schichten: Tahini in feinen Streifen über die Hafermasse träufeln, sodass cremige Marmorierungen entstehen, dann das Glas luftdicht verschließen.
- 04Schritt 4
Schmoren (kalt): Das verschlossene Glas mindestens 8 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen, damit die Haferflocken vollständig aufweichen und alle Aromen sich tief miteinander verbinden.
- 05Schritt 5
Anrichten: Overnight-Oats aus dem Kühlschrank nehmen, Granatapfelkerne und fein geschnittene Frühlingszwiebeln oben aufstreuen und mit einer Prise Za'atar abschließend bestreuen – sofort genießen.