fluxioRezept
Frühstück · Abendessen
Mexikanische Protein-Chia-Pudding-Bowl mit Limette und Chili
Ein proteinreicher, mexikanisch inspirierter Chia-Pudding mit frischer Limette und Chili für einen würzig-frischen Kick.
Pro Portion320kcalEnergie
Eiweiß35g44 % der Kalorien
Fett13g36 % der Kalorien
Kohlenhydrate16g20 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 20 gChiasamen
- 250 gMandelmilch ungesüßt
- 30 gLimette
- 15 gHonig
- 2 gChilipulver
- 5 gKoriander frisch
- 2 gRosmarinzweige frisch
Zubereitung5 Schritte · 5 Min
- 01Schritt 1
Mische das Whey Proteinpulver mit der Mandelmilch in einer Schüssel glatt, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 02Schritt 2
Rühre die Chiasamen unter die Protein-Milch-Mischung und lasse den Pudding für mindestens 5 Minuten quellen.
- 03Schritt 3
Schneide die Limette in zwei Hälften und presse den Saft aus einer Hälfte heraus.
- 04Schritt 4
Vermenge den Limettensaft mit dem Honig und dem Chilipulver in einem kleinen Schälchen.
- 05Schritt 5
Fülle den Chia-Pudding in eine Schüssel, beträufle ihn mit der Limetten-Chili-Honig-Mischung und streue frischen Koriander darüber. Serviere mit frischen Rosmarinzweigen als Garnitur.