fluxioRezept
Frühstück · Snack
Indischer Protein-Joghurt mit gebratener Banane und Kreuzkümmel
Ein proteinreicher, cremiger Joghurt-Salat mit warmen Gewürzen und karamellisierter Banane für einen exotischen Geschmack.
Pro Portion467kcalEnergie
Eiweiß36g31 % der Kalorien
Fett18g34 % der Kalorien
Kohlenhydrate41g35 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 150 gGriechischer Joghurt 10% Fett
- 120 gBanane
- 2 gKreuzkümmel gemahlen
- 1 gKurkuma gemahlen
- 15 gHonig
- 10 gOlivenöl
- 3 gSalz
Zubereitung5 Schritte · 10 Min
- 01Schritt 1
Schneide die Banane in dünne Scheiben und bestreue sie mit 1g Salz.
- 02Schritt 2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Bananenscheiben von beiden Seiten goldbraun an.
- 03Schritt 3
Vermenge den griechischen Joghurt mit dem Whey Proteinpulver und dem Honig in einer Schüssel.
- 04Schritt 4
Füge Kurkuma, Kreuzkümmel und das restliche Salz hinzu und rühre alles glatt.
- 05Schritt 5
Richte den Joghurt in einer Schüssel an und lege die gebratenen Bananenscheiben darauf.