fluxioRezept
Frühstück · Snack · Nach dem Training
Gegrillte Protein-Pancakes mit Dill und Senf-Kick
Fluffige Protein-Pancakes mit nordischem Dill und scharfem Senf-Dip für einen herzhaften Protein-Kick nach dem Training.
Pro Portion514kcalEnergie
Eiweiß39g31 % der Kalorien
Fett33g58 % der Kalorien
Kohlenhydrate14g11 % der Kalorien
ZutatenFür 1 Portion
- 40 gMore Nutrition Protein Pancake Mix
- 50 gEi
- 100 gMagerquark
- 5 gDill (frisch)
- 10 gSenf (mild)
- 15 gOlivenöl
- 2 gThymian (frisch)
- 3 gSalz
Zubereitung5 Schritte · 14 Min
- 01Schritt 1
Mischen Sie den Protein Pancake Mix mit dem Ei, Magerquark und 150g Wasser in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
- 02Schritt 2
Schneiden Sie den frischen Dill fein und heben Sie ihn unter den Teig.
- 03Schritt 3
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und gießen Sie den Teig portionsweise ein.
- 04Schritt 4
Würzen Sie die Pancakes mit Salz und frischem Thymian und braten Sie sie 2–3 Minuten pro Seite goldbraun.
- 05Schritt 5
Mischen Sie den Senf mit etwas Wasser zu einer cremigen Dip-Sauce und servieren Sie sie zu den Pancakes.