Bayerische Protein-Overnight-Oats mit Apfel, Kümmel-Quark und Walnüssen
Cremige Overnight-Oats im deutschen Landhaus-Stil mit würzigem Kümmel-Quark, frischem Apfel und knackigen Walnüssen – perfekt für einen kraftvollen Start in den Morgen.
- 35 gMore Nutrition Total Protein Whey Vanille
- 60 gZarte Haferflocken
- 100 gMagerquark
- 150 gVollmilch
- 120 gApfel
- 20 gWalnüsse
- 2 gGemahlener Kümmel
- 1 gZimt
- 01Schritt 1
Abmessen: 60 g Haferflocken und 35 g More Nutrition Total Protein Whey Vanille in ein großes Glas oder eine Schüssel geben und trocken vermengen.
- 02Schritt 2
Hinzufügen: 150 g Vollmilch über die Haferflocken-Protein-Mischung gießen, gut umrühren und das Glas abgedeckt über Nacht (mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
- 03Schritt 3
Vermengen: Am nächsten Morgen 100 g Magerquark mit 2 g gemahlenem Kümmel und 1 g Zimt in einer kleinen Schüssel glatt rühren, bis eine würzig-cremige Masse entsteht.
- 04Schritt 4
Schneiden: Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in feine Würfel oder dünne Scheiben schneiden.
- 05Schritt 5
Anrichten: Die gequollenen Overnight-Oats in eine Schüssel geben, den Kümmel-Quark gleichmäßig darüber verteilen, die Apfelstücke auflegen und zum Schluss die 20 g Walnüsse grob zerbrochen darüberstreuen.